"Tôi vẫn thường nhận được câu hỏi từ nhiều người, về một nơi dạy nấu ăn chất lượng tốt. Nhưng phần lớn những địa chỉ khi đó không đáp ứng được mong muốn của họ. Với xã hội đã có nhiều chuyển biến, đời sống ẩm thực phong phú, giao thoa nhiều nền văn hóa ẩm thực quốc tế, tôi cảm nhận thật rõ, các cô gái muốn gì. Là biên tập viên một chương trình ẩm thực trên truyền hình, tôi ao ước có một phòng studio riêng với đầy đủ dụng cụ, không gian và đặc biệt là có thể chủ động về mặt thời gian. Vậy là EZcooking Class ra đời. Nhiều người vẫn đọc chữ E và chữ Z tách rời, nhưng thực ra phải là easy – đúng thế - easy cooking – nấu ăn dễ dàng. Đó chẳng phải là mong muốn của mọi người yêu nấu nướng hay sao?

- Giám đốc tại EZcooking tâm sự -